두부샐러드 만드는법 고소한 참깨드레싱과 함께 먹는 두부요리
구운 두부를 토핑으로 올리고,
고소한 참깨 드레싱 만들어서 함께 먹었더니 고소함이 가득한 샐러드 완성!
아삭아삭한 샐러드 야채들과 부드러운 두부가 잘 어울리는 두부샐러드 에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 참깨드레싱
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조리순서
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STEP 1/6두부는 기호에 맞게 자르면 되는데 저는 한입크기가 편해서 깍뚝썰기 했어요.
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STEP 2/6야채도 씻어서 물기 빼주세요.
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STEP 3/6깨도 갈아주세요.
참깨 드레싱 만들 때 더 고소하게 만들려면 갈아주면 좋아요.
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STEP 4/6소스 섞어주고 저는 아보카도 오일 넣었어요.
깔끔한 오일리함이 좋아요.
올리브오일도 좋아요!
짠맛이 부족하면 간장 더 넣어주세요.
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STEP 5/6두부는 키친타월에 물기를 빼주세요.
올려서 살살 눌러서 물기 빼주면 돼요.
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STEP 6/6기름은 살짝만 두르고 두부 담백하게 구워주세요.
노릇노릇~
구운 두부가 싫으면 끓는 물에 익혀도 좋아요.
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