최애반찬 토마토 상추겉절이
상큼한 방울토마토 넣고 후다닥 무쳐 만든 토마토 상추겉절이입니다
샐러드 느낌이 나는 신선하고 상큼한 겉절이라 기분까지 좋아져요ㅎㅎ
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9방울토마토는 이등분해 썰어 주세요~
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STEP 3/9적상추는 먹기 좋은 사이즈로
손으로 대충 뜯어 주세요~
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STEP 4/9볼에 손질한 상추와 방울토마토 담아 주시구요~양파 좋아하시면 양파도 추가해도 좋아요~
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STEP 5/9적힌 분량의 양념 재료 모두 넣고
골고루 섞어 겉절이 양념을 만들어 주세요~겉절이 간은 약간 싱겁게 맞춰야 적당해요~
먹다보면 간이 적당하게 배여요~
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STEP 6/9겉절이 양념 모두 넣어 주시구요~
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STEP 7/9살살 버무려 주기만 하면 토마토 상추겉절이 완성~미리 버무려 두면 맛이 없으니 먹기 직전
재빠르게 무쳐 드시면 좋답니다
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STEP 8/9겉절이랑 같이 먹으려고
소곱창 노릇노릇하게 구워 준비했어요~
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STEP 9/9토마토와 상추 안 어울릴거 같은 어색한 조합 같지만
고소한 소곱창 꾸버 상추겉절이랑 같이 먹었는데
넘 잘어울리고 찰떡조합이더라구요ㅋ
- 상추 물기는 완전히 제거해야 해요~
물기가 있으면 양념이 희석되어 싱거워 질 수 있답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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수은둥이리뷰별점샐러드같고 너무 맛있네요! 깨가 없어서 깨 빼곤 그대로 했습니다~~고기먹을때 자주 해먹어야겠어요 감사합니다2023.06.16 21:10쉐프의 한마디상추겉절이 맛있게 드셨지요~ 청상추 사용하셔서 색감도 넘 예쁘네요~ 고기랑 드시면 찰떡궁합입니다 맛있는 요리사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다:)2023.06.20 20:30
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