최애반찬! 바삭한 부추전

최애반찬! 바삭한 부추전

잠들기전에 갑자기 출출한게 야식이 땡기더라구요

냉장고를 열어봐도 먹을건없고

쓰다남은 부추가 있어서 급 부추전을 만들어 봤어요

부침가루도 없고 튀김가루만 있어서 튀김가루로 부쳐봤는데

바삭하니 너무 맛있네요! 밥에다 먹어도 최고의반찬!

만들어 보세요

딱3장 나와요~

2인분

20분 이내

아무나

감성식탁

재료

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노하우

부추 손질법
부추 보관법
청양고추 보관법
다진마늘 보관법
멸치액젓 조리법

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조리순서

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STEP 1/8

부추는 손가락두마디크기로 잘라주세요
STEP 2/8

청양고추는 잘게 다져주세요
STEP 3/8

볼에담고 튀김가루,다진마늘,멸치액젓을넣고 섞어주세요
STEP 4/8

물을넣고 섞어주세요
STEP 5/8

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
STEP 6/8

반죽을 넣고 얇게 펼쳐주세요
STEP 7/8

끝부분이 바삭하게 익으면 뒤집어주세요
STEP 8/8

양쪽다 노릇하게 익으면 접시에 덜어 맛있게 드시면 됩니다

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