(간단) 곤약 콩국수 빠르게 만들기~!
콩물을 빨리 만들어 먹고 싶은데 대체요리로서 미숫가루 와 두유로 만들어 봤습니다. 간편하면서 맛도 기존 콩국수와 완전 똑같습니다!
2인분 
10분 이내 
아무나 간단하고 빠르게 누구나 할수있는 요리를 공유하고자 합니다!
조리순서
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STEP 1/9재료 사진입니다.
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STEP 2/9곤약의 냄새 제거를 위해 물로 한번 씻어주었습니다
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STEP 3/9끓는 물에 2~3분 데쳐 줍니다.
두부도 같이 데쳐주세요.
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STEP 4/9찬물에 식혀 주시고 물을 꽉 짜주세요.
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STEP 5/9두유 및 두부를 넣어주세요
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STEP 6/9미숫가루를 넣고 믹서기로 갈아주세요.
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STEP 7/9오이를 채썰어 고명을 준비해 주세요.
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STEP 8/9저는 시원함을 위해 얼음을 추가했습니다.
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STEP 9/9미숫가루 물을 붓고 고명 및 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
- 1. 간은 소금 또는 설탕으로 기호에 맞게 넣어서 드시면 됩니다.
2. 두유는 1인분에 1팩씩 해도 됩니다!
3. 두부는 없어도 되지만 고소함이 배가 됩니다.
4. 미숫가루 4숟가락도 충분하지만 넣어서 더 걸쭉하게 하셔도 됩니다.!
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