전복라면~국물이 끝내주네요!

전복라면~국물이 끝내주네요!

늦은밤~한잔걸치고 들어온 얄미운 신랑한테 끓여준 해장국이자 야식으로 전복넣고 라면을 끓여봤어요

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STEP 1/5

전복은 칫솔으로 깨끗하게 문질러 씻어주세요
대파는 어슷하게 썰어서 준비해주시고 청양고추/홍고추도 어슷하게 썰어서 준비해주세요
물론 라면도 1봉지 준비해주셔야 겠지요
*해물라면이나/짬뽕라면으로 준비해주시면 더욱 잘어울리네요
STEP 2/5

펄펄 끓는물에 면과 스프를 넣고 끓여주세요
STEP 3/5

씻어놓은 전복과 고추들을 넣어주세요
STEP 4/5

면이 익을정도로 끓여주신후 대파를 넣고 30초간 더 끓여주시면 완성이네요
STEP 5/5

저는 일부러 대파와 고추를 넉넉하게 넣었어요 취향껏 넣어주시면 되세요
바다의 인삼이 들어가서인지
먹으면서 속이 풀리면서 다시 한잔을 외치는 신랑이네요
*전복은 미리 깨끗하게 손질후 냉동시켜 두었다가 조리시 조금씩 꺼내어서 쓰시면 편하고 좋아요
전복 손질법 레시피

: 취향에 따라서 콩나물을 넣어주셔도 좋아요

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라면 맛보장 레시피