[어버이날] 새콤 달콤 귤, 파인애플로 만든 카프레제
남편이 카프레제를 좋아해서
생일에 귤을 넣어 만들었는데
아이들도 달콤한 귤을 넣었더니 더 잘 먹더라구요.
요즘 하우스 귤 참 맛있는데
부모님 만들어 드려도 좋을 것 같아요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6과일은 모차렐라 와 겹치기 좋은
크기로 잘라 주면 됩니다.
소스 만들어 주세요.
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STEP 2/6생모차렐라와 슬라이스 한 토마토
파인애플, 귤등을 순서대로 나열하면 됩니다.
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STEP 3/6로즈메리 올려 줍니다.
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STEP 4/6소스 뿌려 주세요.
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STEP 5/6두 종류로 만들어 봤어요.
위에는 파인애플을 넣었고
하나는 파인 애플을 빼고 토마토, 귤
참나물 잎, 로즈메리로 장식 했어요.
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STEP 6/6소스 뿌려 줍니다.남편이 마늘향을 좋아해서 다진 마늘 넣어 만든 소스인데
샐러드에도 잘 어울려 자주 만들어 먹는 소스 랍니다.
올리브 오일의 느끼한 맛도 잡아줘서 어른들 입맛에도
괜찮을 거예요.
- 단맛 만 있는 과일 보다는 새콤 달콤한 맛이
있는 과일로 만들면 더 맛있답니다.
작은 접시에 여러 형태로 만들어 상에 올려도
예쁜 것 같아요.
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