마늘종 불고기조림 - 딸에게#
마늘종 요리중
마늘종불고기 조림을 젤로 좋아한다죠~
마늘종만 간장에 조려도 맛나지만
불고기를 넣으면 이보다 더 맛날 수 없다이지요~ㅎ
마늘종불고기조림
부드러운맛~ 마늘종불고기조림
#마늘종불고기조림만드는법
마늘종 200g, 불고기재운것 200g,
물 반컵, 간장 1T, 조청1T,통깨,참기름
마늘종
봉우리 밑부분 까지 잘라서
6cm 길이로 잘라요~
소불고기 재워서 소분해서 냉동보관합니다.
하나 꺼내서 칼로 듬성듬성 잘라요~
궁중팬에 마늘종, 불고기재운거 넣고
살살 볶아요~
고기에서도 물이 생기지요~
물 반컵 넣고
마늘종이 익게 끓여요~
간장,조청 넣고 끓여요~
짠맛, 단맛은 식성대로~
통깨, 참기름으로 마무리~
국물이 거의 졸고
마늘종은 푹 물렀어요~
저는 요렇게 푹 무른걸 좋아한답니다.
마늘종불고기조림 완성~
부드러워 입에서 살살 녹는 마늘종과 불고기
정말로 좋아하는 반찬~!
마늘종 불고기조림
젓가락을 멈출 수가 없다지요~
정말~ 맛나요~
국내산 마늘종 나올때 기다렸다 해먹는
마늘종반찬
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
마늘종불고기조림입니다.
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