활용도 높은 만능 소고기볶음만들기 초간단 간장 떡볶이까지~
매일 세끼 메뉴 다르게 챙겨주기 쉽지 않은데요
활용도 높은 만능 소고기 볶음 만들어 두면
아침에도 여유롭게 떡국도 뚝딱!
야채볶음도 뚝딱! 볶음밥도 뚝딱 만들어주기 좋아요.
소고기 볶음 만들어 아이들 궁중떡볶이 간식도
휘리릭 만들어줘요!
5인분 
15분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
- 재료
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- 간장떡볶이만들기
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18활용도 높은 만능 소고기 볶음 재료도 간단해요.
다진 소고기 100g당 생강술 1수저라고 생각하시면 돼요.
유아식을 하는 아이들이라면 다진 마늘은 빼주세요.
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STEP 2/18소고기 다짐은 키친타월을 깐 용기에 담아
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STEP 3/18키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 한번 제거해 주세요.
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STEP 4/18생강술 6수저를 넣고
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STEP 5/18다진 마늘 1 큰 술도 넣어주세요.
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STEP 6/18참기름도 4수저 넣어주었어요.
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STEP 7/18센 불로 볶아주시면 됩니다.
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STEP 8/18센 불로 볶다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 볶아주세요.
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STEP 9/18국물이 없이 보슬보슬 해질 때까지 볶아주시면 완성~!
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STEP 10/18다 볶은 소고기 볶음은 한 김 식혀주고
1번 쓸 만큼 소분해서 지퍼백이나 그릇에 나누어 담아 냉동실에 넣어 보관합니다.
냉동실 보관하면 1~2주까지는 먹을 수 있어요.
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STEP 11/18600g을 만들면 전 4~6개 정도로 소분해서
나누어 사용해요.
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STEP 12/18간장 떡볶이 만들기
고기 냄새 맡은 아이들 간식 타령에
바로 초간단 간장 떡볶이(궁중떡볶이)를 만들어요.
떡국 떡은 물에 10분간 불려 준비합니다.
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STEP 13/18간장 2수저, 설탕 1/2수저는 미리 섞어 주세요.
집에 있는 각종 야채를 넣어주면 더 맛있는 간장 떡볶이(궁중떡볶이)를 만들 수 있어요.
전 후다닥 만드느라 떡과 소고기볶음만 활용했어요.
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STEP 14/18카놀라유를 살짝 두른 프라이팬에 떡을 넣어 볶아주세요.
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STEP 15/18미리 섞어 놓았던 간장과 설탕 양념장을 넣어주세요.
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STEP 16/18떡에 양념장이 스며들면 소고기 볶음도 넣어 한 번 더 볶아주세요!
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STEP 17/185분 만에 뚝딱 만들어낸 간장 떡볶이 완성~!
버섯이나 양파 등 야채가 들어가면 훨씬 더 맛있어요.
마지막에 참기름 1수저를 넣어주셔도 좋아요
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STEP 18/18아이들 좋아하는 간장 떡볶이도 뚝딱~!
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