어린이날 간식! 에어프라이기로 실패없는 녹차버터쿠키 만들기♬
오븐이 없어도 가능한 노오븐 레시피!!
베이킹 처음 도전해본 영양사 밍글도 성공한 녹차버터쿠키만들기입니다!
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
재료
조리순서
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STEP 1/20식재료를 준비해요우유는 반죽의 농도를 결정해요!!
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STEP 2/20
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STEP 3/20녹인 버터를 볼에 옮겨 주세요.
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STEP 4/20준비된 설탕을 녹인 버터에 부어요.
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STEP 5/20거품기로 잘 섞어주세요.거품기는 꼭! 수동으로 된것을 사용하세요. 자동을 사용하시면 설탕이 다 튄답니다!
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STEP 6/20(생략가능)혹시 버터가 너무 안 섞인다면 전자렌지에 완전히 녹여도 괜찮아요!저는 버터가 너무 안 섞여져서 완전히 녹였답니다.
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STEP 7/20녹차가루와 박력분을 체로 내려요.
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STEP 8/20계란 1개를 넣어요.
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STEP 9/20슥삭슥삭 계란을 풀면서 가루를 섞어요.
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STEP 10/20우유를 조금씩 부어가며 반죽의 농도를 맞춰요.우유는 밀가루가 손에 달라붙지 않을 정도만 부으면 되어요!
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STEP 11/20완성된 반죽을 일회용 비닐에 넣고 모양을 잡아 냉동고에 1시간 보관해요!
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STEP 12/20반죽을 냉동고에 보관하는 동안 종이호일을 에어프라이기 크기대로 그려 오려요.
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STEP 13/20사진처럼 손잡이를 양옆에 만들면 사용할때 편해요!
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STEP 14/20얼린 반죽을 꺼내 비닐을 벗겨요.
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STEP 15/20적당한 크기로 짤라요.빨리 자르지 않으면 녹으니 주의하세요!!
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STEP 16/20(생략가능)쿠키 틀이 있으면 모양을 내도 좋아요!
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STEP 17/20오려둔 종이호일에 쿠키 반죽을 얹어요.
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STEP 18/20
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STEP 19/20벨리 울렸을때 꺼내본 모습입니다.
에어프라이기 성능에 따라 소요시간에 차이가 있을 수 있어요!
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STEP 20/20쿠키가 익으면 뒷면으로 돌려 180℃에서 10분 이내로 한번 더 구우면 완성!!
- 1.거품기는 꼭! 수동거품기를 사용해주세요.
2.버터가 설탕과 섞이지 않으면 완전히 녹이셔도 괜찮아요!
3.우유로 반죽의 농도를 조절해요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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후쭈쪼꼼리뷰별점좋은 레시피로 집에 있는 녹차가루 활용하고 정말 맛있는 녹차쿠키먹을수 있어서 온가족 대만족입니다^^저는 건블루베리랑 호두를 더 넣어봤어요~2022.04.16 17:01 -
qqweeewq리뷰별점간단한 레시피 넘 감사해요 집에 재료는 없는데 쿠키 먹고 싶었는데 진짜 쉽게 후딱 만들었어요 레시피 감사합니다2021.10.31 15:12 -
Gemini맘리뷰별점전 요리도 할줄 모르고 베이킹은 더더욱 꿈도 못꾸는데... 이거 완젼 설명도 쉽고 간단하고 요알못에게 최적화 되있는 레시피에요!ㅎㅎ 병원에 계시는 엄마 갔다드릴려고 해본건데 분명 좋아하실거같아요~ 달지않고 맛있게 되었어요^^ 제 평생 계속 써먹을 레시피에요! 감사합니다♥️2021.05.01 16:36 -
송시영님리뷰별점같은 레시피로 녹차 대신 코코아가루랑 호두 넣어서 초코쿠키만들었어요! 대성공!!~~^^2020.05.10 15:15쉐프의 한마디우앙!! 송시영님 :) 저도 처음 베이킹도전했는데 성공해서 레시피를 공유해드렸답니다 :) 송시영님께서도 성공하셔서 너무 뿌듯합니다. 사진후기까지 남겨주셔서 감사합니다!!! 다양한 레시피가 있으니 자주뵈었으면 좋겠어요! 감사합니다. ★2020.05.11 14:08
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