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봄나물로 만든 전 3종세트, 부추전, 돌미나리전, 쑥전
요즘 가장 많이 나오는 봄나물

보약같은 부추, 돌미나리, 쑥으로 부침을 만들었어요.

짙은 향과 맛이 막걸리 한잔 생각나게 하네요.
4인분 20분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 돌미나리 손질법
  • 돌미나리 보관법
  • 쑥 손질법
조리순서
쿡팁
돼지감자는 생략해도 됩니다.

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