그래서 만들어본 중식스타일의 생선탕수입니다!
탕수라고는 하지만 전분물이 안들어가고 만드는법은 의외로 간단한데 비주얼은 좋아서 손님대접할때도 좋아요~
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
여러분들은 무조건 흰살생선 쓰세요~왜냐하면 다른 생선을 사용하게 되면
생선맛이 강해서 소스맛이 약해질수도있고 흰살생선이 담백하고 맛이 연하기 때문에
이런 요리에는 적합합니다! 그리고 비린내를 잡기위해서는 상큼한 레몬즙을 식초에 섞어서 사용하셔도 좋구요! 소스는 진짜 뜨거울때 바로 부어주세요~
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