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MJ홈베이킹

비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!

비건베이킹이에요 ~!

감자 좋아하시나요? 저 메쉬드 포테이토 환장하고 먹는 귀신인데

요 크래커 정말 좋아해요

입이 삼삼하니 심심할때 먹다보면 어느새 뚝딱 없어져요
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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감자를 담은 볼에 물을 약간 넣고, 랩핑하여 전자레인지에 9분 돌립니다.
익은 감자를 으깨 준비해 주세요.
박력분과 소금, 설탕을 한데 섞고
오일을 넣어 부슬부슬하게 섞어 줍니다.
반죽에 으깬감자를 넣고 섞어주며
재료가 한 덩어리가 되도록 뭉치듯 반죽합니다.
반죽에 종이호일을 깔고 밀대로 밀어 얇게 펴주세요.
반죽을 원하는 형태로 잘라 팬닝 합니다.
팬닝한 반죽에 포크로 구멍을 내고 설탕을 뿌려주세요.
170도 예열된 오븐에서 15-20분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색을 반드시 확인합니다.]
감자는 깨끗히 씻어 준비합니다.
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