수미네반찬 기름 떡볶이 간식으로 간단한메뉴
수미네반찬 기름 떡볶이 만드는법 알려드릴께요 떡볶이 집에서 자주 만들어먹는 메뉴중에 하나이지요 떡볶이는 간식으로나 야식으로 많이 먹게되는 음식인데요 떡볶이는 먹어도 먹어도 자꾸 먹고싶은 음식인거 같아요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3팬에 참기름을 넉넉히 넣고 다진마늘 1큰술을 넣고 마늘 향이 올라올때 까지 볶아주세요 수미네반찬에서는 참기름이 아닌 들기름을 사용했어요
수미네반찬 기름떡볶이 들기름으로 만들어보고 참기름이로 만들어보고 식용유나 올리브오일로 만들어보니 들기름이 가장 맛있었어요
참기름보단 들기름 식용유보단 들기름이 고소하니 더 맛있어요
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STEP 2/3마늘향이 솔솔 올라오면 떡볶이 떡을 넣어주시고 고추가루 3작은술을 넣어 볶아주세요 이때 타지않게 약불에서 조리해주셔야해요
수미네반찬에서 고춧가루 6작은술을 넣어줬는데요
고추가루가 너무 많이 들어가면 탈 수 있어 적당한 양이 좋은거 같아요
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STEP 3/3떡볶이 떡을 튀겨주듯이 볶아줘야 해요 들기름이 모자라면 중간중간 추가해주면서 조리해주세요
어느정도 볶아지면 간장 1큰술과 설탕 1작은술을 넣고 볶아주세요
수미네반찬에서는 간장 1큰술과 설탕 3작은술을 준비해 조리해줬어요
김수미 선생님 작은술의 숟가락 사이즈가 티스푼에 가까운 사이즈라 저는 5ml 1작은술로 대신했어요
간장과 설탕이 골고루 베일 수 있게 만들어주면 완성입니다
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