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밥차리라

[원팬] 꽈리고추 참문어조림~*

밥도둑 쫄깃쫄깃 문어조림
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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삶은 문어 준비했어요
(반만 사용했어요)
꽈리고추 꼭지를 떼고
깨끗히 씻어 소쿠리에 담고
포크로 콕콕~ 찔러 준다
팬에 간장,물,갈색설탕,후추
생강가루,맛술 넣고 바글바글 끓어 오르면
준비한 꽈리고추 넣어주고
고추 투명해 지고 숨이 살짝
죽으면
얇게 썬 문어 투하~~
센불에서 바글바글 끓여
주다가 양념이 반이상
조려지면 불을 줄이고
다진마늘1,통깨솔솔 넣고
(취향에 따라 참기름ok)
자작하게 조려지면 완성
푹~ 익은 꽈리고추 싫으심 양념 반정도 조려 졌을때 넣으셔도 됩니다
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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