간해독에 정말 좋은 민들레 무침
건강에 최고 민들레는 인삼에 있는 사포닌이 많이 함유하여 봄철에 피로를 풀어주고 입맛을 돋구는 건강한 음식입니다 새콤달콤하게 무쳐서 수육이나 비빔밥으로 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다
4인분 
10분 이내 
아무나 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5민들레는 깨끗이 씻어서 식초1 큰술 넣고 물을 적당히 부어서 30분정도 담궈서 혹시 있을 중금속 또는 오염물질을 제거해 줍니다
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STEP 2/5그릇에 분량의 양념을 넣고 골고루 섞어 줍니다
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STEP 3/5민들레를 건져내여 물기를 제거하고 양녕장을 넣고 골고루 버무려 줍니다
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STEP 4/5버무릴 때 가장자리에서 가운데로 밑에서 위로 얹어 버무리면 민들레가 멍이 들지 않습니다
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STEP 5/5잘 버무려 지면 볶음참깨 뿌려 그릇에 담아 줍니다
- 민들레는 냉이나물과 함께 무쳐서 드시면 더욱 좋습니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이레여호아리뷰별점감사합니다 저는 사과를 추가했어요~^^ 상콤한 것이 봄맛이에요.2021.03.09 23:31쉐프의 한마디사과를 넣으면 더 상큼한 맛이 나겠습니다 건강에도 더 좋구요 좋은 정보 감사합니다 ^^2021.03.10 10:11
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