무생채 아삭아삭 맛있는 무생채 만드는 법
오늘은 엊그제 비빔밥 해서 먹는다고 무가 조금 있어서 #무생채를 조금 만들었지요
아삭하고 맛있는 무생채 만들어볼까요
비빔밥에 나물들과 함께 무생채가 빠질 수가 없지요
무가 조금밖에 없어서 만들어서 비빔밥 해먹고 나니 그릇이 비었더라고요
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/9무는 채 썰어줍니다
채칼을 이용해도 됩니다
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STEP 2/9채 썰은 무에 천일염 1 큰 술은 넣고 10분 정도 절여줍니다
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STEP 3/9쪽파는 머리부분을 칼등으로 두들겨준 다음 썰어줍니다
머리 부분을 그냥 썰게 되면 무생채와 따로 분리가 되어 이리저리 굴러다니더라고요
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STEP 4/9절여 놓았던 무생채는 물에 한번 헹군 다음 힘을 주어 꼭 짜줍니다
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STEP 5/9김장양념은 1 큰 술 넣어준 다음 모든 양념을 넣어줍니다
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STEP 6/9살살 버무려주면 무생채 완성입니다
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STEP 7/9완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다
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STEP 8/9무생채는 만들어 놓으면 비빔밥이 먼저 생각 나더라고요
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STEP 9/9여러 가지나물들과 함께 비빔밥으로 너무 맛있게 만들어 먹을 수 있었답니다
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