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제육덮밥 맛있게 만들기~ 녹진한 양념이 제대로 베어 나온 김치 제육덮밥~점심메뉴~ 주말저녁 메뉴, 술안주 로 딱입니
고기랑 김치 살짝 구워서 밥먹을려다가 급!! 덮밥이 생각나서 제육덮밥 한번 만들어 봤습니다~ 김치와 돼지고기가 제대로 어우러져~ 맛깔 납니다요~

3인분 20분 이내 아무나

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

재료
양념
조리중첨가1
조리중첨가2
노하우
  • 김치 손질법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

2. 전분가루는 감자, 고구마, 옥수수, 혼합갈분 어떤걸 사용하셔도 무방합니다.

3. 김치는 많이 익은 김치일 경우 설탕양을 2배로 늘이시고 너무 안익은 김치일 경우 김치 양념 단계에서 고추장을 2배로 늘이고 식초를 1스푼 추가합니다.

4. 동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 라 이에 맞게 수정해서 올려서 그렇습니다.

집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~

밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~

5.00
리뷰별점
  • 쌈마
    리뷰별점
    아들이 급 두루치기가 먹고 싶다해서 해줬더니 너무 맛있다네요 잘먹었습니다^^
    2021.11.01 12:49
    쉐프의 한마디
    오우^^~ 맛있게 즐기셨다니 굿굿굿^^
    2021.11.02 12:39
제육덮밥 맛보장 레시피