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다쿠아즈 : Dacquoise 단짠의 솔티캐러멜과 묵진한 버터크림으로 다쿠와즈만들기 ♥
폭신한 식감과 고소한 아몬드의 맛에 중독될 시간!

오늘의 베이킹 영상은 다쿠아즈를 소개합니다!

마카롱샌딩크림으로도 사용할 수있는

중독적인 다쿠아즈 레시피!

홈베이킹 영상 천천 보시면서 집에서 시간 활용! 입도 활용!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 90분 이내 초급
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다쿠아즈반죽
솔티드카라멜
버터크림
노하우 영상
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 생크림 조리법
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
[미리준비하기]

1.흰자는 차갑게 보관한다.

2.가루는 함께 체친다.

3. 오븐은 180도로 예열한다.

4. 중탕물 준비한다.

[도구준비하기]

볼, 체, 고무주걱, 다쿠아즈틀, 테프론시트, 스크래퍼, 짤주머니, 꼬지, 원형깍지

기간 한정 특가더보기
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