깻잎 요리 / 깻잎 튀김
깻잎은 예로부터 인도, 한국, 중국 등의 아시아 지역에서 재배됐으나 식용으로 먹는 것은 우리나라가 거의 유일합니다. 제가 살고 있는 발리에서는 한국 깻잎을 구할 수가 없어서 맛과 향이 비슷한 시소를 사용하여 만들었습니다. 한국에서는 깻잎을 사용하시면 됩니다.
06:06초 부터 보세요.
본 게시물은 저작권 보호를 받고 있습니다. 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 무단으로 사용할 경우 법적 책임을 질 수도 있습니다.
This post is copyright protected. Unauthorized theft and reproduction of images and phrases is prohibited without prior consent from the author. You may be liable for unauthorized use.
1인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5깻잎은 씻어 준비한다.
-
STEP 2/5튀김가루를 준비한다.
-
STEP 3/5튀김가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.
-
STEP 4/5깻잎에 반죽을 묻혀 준다.
-
STEP 5/5반죽을 입힌 깻잎은 식용유에 튀겨준다.
- * 간을 하지 않아 그냥 먹으면 싱거워요.
* 밀가루 반죽에 소금간 하셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,