♥[신혼밥상] 시금치 햄치즈샌드위치
봄. 봄. 봄이왔어요.
파릇파릇 눈이 맑아지는 색상~
한끼 메뉴도 우아하게 건강하게 즐겨요.
영양 듬뿍 시금치랑 고소 짭조름 햄치즈
그리고 나만의 특제소스의 환상적 궁합!
너무 너무 맛있어요 ^---------^
브런치로 손님초대 메뉴로도 탁월합니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 스프레드
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또는 올리고당
조리순서
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STEP 1/9시금치를 다듬은 후 큰 볼에 물을 가득 담고 살살 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 2/9시금치는 1cm 폭으로 썰고 양파도 얇게 채썬 후 찬물에 약 10분정도 담갔다가 체에 밭쳐주세요.찬물에 양파를 넣으면 매운맛 제거!
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STEP 3/9견과류 한줌, 마요네즈 2, 꿀 또는 올리고당 1, 식초 1티스푼, 머스터드 1을 넣고 소스를 만들어주세요.
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STEP 4/9식빵을 토스터기 속으로 쏘~옥 넣고 바삭하게 구워주세요.
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STEP 5/9스프레드를 식빵 2장에 나눠 골고루 펴 발라 주세요.치즈를 좋아하면 슬라이스 치즈 한장 올리기^^
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STEP 6/9시금치와 채썬 양파를 올려주세요.
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STEP 7/9슬라이스 치즈와 슬라이스햄을 올려주세요.
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STEP 8/9다시 시금치를 올리고 식빵으로 덮어 주세요.
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STEP 9/9먹기 좋은 크기로 잘라주면 초간단 영양식샌드위치 완성 ♥~
- ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 ◆
* 억센 시금치 활용법!
만약 시금치가 좀 질기고 억세다면
달군팬에 올리브유 1큰술을 두르고 채썬 양파와 다진마늘 1티스푼을 넣고 중간불에서 약30초간 볶은 뒤 시금치랑 소금 한꼬집 그리고 후춧가루 톡톡 뿌려 살짝 더 볶아 샌드위치 속재료 활용해 보세요.
*쓴맛 나는 (후두, 피칸) 견과류 활용법!
달군팬에 약불에서 1분간 볶아 주거나 전자레인지에 1분가량 돌려주세요.
그러면 바삭하고 고소한 맛을 줄 수 있어요.
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