남은 잡채 활용한 계란당면만두
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 잡채를 만들고 나면 늘 남아서 처치 곤란인 경우가 많은데요. 이럴 때 간단하게 재활용할 수 있는 방법을 알려드릴게요. 이름하여 계란당면만두입니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 강추 메뉴입니다. 그럼 보시죠.
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7남은 잡채 1그릇입니다. 그릇은 일반적인 크기의 유리볼입니다.
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STEP 2/7계란을 준비하시구요.
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STEP 3/7볼에 남은 잡채를 넣고 가위로 잘게 잘라줍니다. 냉장고에서 꺼낸 차가운 잡채 그대로 사용합니다.
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STEP 4/7계란 3개를 넣어줍니다.
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STEP 5/7계란 양은 잡채가 잘 섞일 정도면 되지요.
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STEP 6/7팬을 달군 후 기름을 두르고 한 수저씩 동그랗게 넣어줍니다.
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STEP 7/7어느 정도 익으면 반으로 접어서 만두 모양을 만들어 주면 되지요. 중간에 기름을 보충해주는 것이 좋아요.
5.00
리뷰별점
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모소인형리뷰별점간단하면서 색다른 요리 좋아용 감사해요2020.04.23 19:39쉐프의 한마디감사합니다. 초간단 요리예요^^2020.04.25 09:54
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