쉬운나물반찬#6♥씀바귀 들기름 무침♥쓱쓱 밥비벼 드시면 가출했던 입맛이 돌아와요~
봄만되면 친할머니가 직접 뜯어 무쳐주시던 씀바귀.어렸을 때는 너무 써서 약이라 생각하고 억지로 먹었는데,이제 그맛이 그립네요. 야생이 아니라서 요즘은 그렇게 쓰지가 않네요.맛나게 무쳐 쓱쓱 밥비벼 드세요~
4인분 
30분 이내 
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재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3잘씻은 씀바귀를 끓는 물에 30초 정도 살짝 데쳐 찬물에 30분 담가 우립니다.
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STEP 2/3물기 짠 씀바귀를 먹기좋게 잘라서 고추장,초고추장,파,마늘 넣고 조금 힘을 넣어 무칩니다(양념이 배이도록)
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STEP 3/3마지막으로 들기름 두르시고 무쳐내면 완성입니다~
- ♥재배 씀바귀라 많이 쓰지않기 때문에 30분 우렸고요, 혹시 많이 쓰다싶으면 시간 더 두고 우리세요
씀바귀무침 맛보장 레시피
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