수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음
작년부터 오징어실채볶음은 빠르게 만들 수 있어서 수미네반찬에서 나온 레시피를 사용하고 있어요. 초간단 밑반찬이라는 말이 딱 맞네요. 10분정도면 만들 수 있었어요. 아마도...^^
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8오징어실채를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 가위로 2등분 했습니다.
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STEP 2/8오징어실채는 불에 금방 타기 때문에 미리 양념장을 준비했다가 넣어 주는 것이 좋아요. 간장과 꿀을 섞어주세요.
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STEP 3/8중약불로 식용유2큰술을 두르고 다진마늘1큰술을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요. 수미네반찬레시피에는 마늘은 넣지 않았습니다. 제가 만들어보니 마늘향을 내서 만드는게 더 맛이 좋더라고요.
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STEP 4/8약불로 줄인 후, 팬에 오징어실채를 넣고 기름코팅이 될만큼만 볶아 주고 양념장을 넣어 빠르게 볶아 주세요.
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STEP 5/8마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 완성합니다.
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STEP 6/8설탕을 넣지 않아서 딱딱해질 염려가 없는 오징어실채볶음입니다. 대량으로 조리한게 아니라 냉장고에 들어가기 전에 다 없어질 것만 같아요.ㅎㅎㅎ
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STEP 7/8짭조름한 밑반찬 오징어실채볶음 단짠의 맛이 자꾸만 손이 가는 반찬이에요.
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STEP 8/8약불로 조절해서 만든다면 실패 확률은 거의 없는 오징어실채볶음입니다.
- 불조절만 잘 해주어도 실패없이 만들 수 있는 오징어실채볶음입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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유니의레시피리뷰별점심심한데 계속 먹으니 맛있어요 ㅎㅎ2024.08.16 23:15 -
jjumij****리뷰별점간편하고 맛있어요~^^*2024.07.01 23:46 -
까미리뷰별점간단하고 단짠단짠~맛있어요~2024.04.30 17:36 -
elia****리뷰별점맛있어요!!2023.08.12 12:33
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