1인분
20분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8감자를 강판에 갈아줍니다.
(믹서기를 사용해도 됩니다.)
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STEP 2/8채를 이용해 감자건더기와 수분을 분리합니다.
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STEP 3/810분을 기다립니다.
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STEP 4/8물은 버리고 바닥에 가라앉은 전분은 사용합니다.
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STEP 5/8옥수수콘을 흐르는 물에 헹궈주고 물기를 완전히 제거해줍니다.
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STEP 6/8감자, 전분, 옥수수콘을 섞어 줍니다.
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STEP 7/8후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다.
( 옥수수콘의 수분이 날라가지 않을 정도로 굽습니다.)
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STEP 8/8케찹이나 간장소스와 함께 먹습니다.
(옥수수콘에 단맛이 있어서 케찹과 잘 어울려요.)
- -옥수수의 수분이 날아가지 않게 너무 오래 굽지 않는다.
-짭짤한걸 좋아하신다면 소금 추가해주세요.
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