진한 초코 파운드 케이크 만들기 !
선물용으로도 좋고, 간식으로도 좋은 진~~한 초코파운드
우울할때 한입 먹으면 기분이 좋아져요 :)
5인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 케이크
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- 글라사주
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올리브오일 제외
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11다크 초콜릿을 전자레인지에 넣고 20초 간격으로 돌려
주걱으로 저어가며 완전히 녹여 준비해 주세요.
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STEP 2/11견과류는 미리 다져 준비합니다.
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STEP 3/11실온의 무염버터에 슈가파우더를 넣고 휘핑 해 주세요.
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STEP 4/11부드럽게 섞인 버터반죽에 계란을 조금씩 넣으며 휘핑 해 줍니다.
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STEP 5/11녹인 다크 초콜릿을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 6/11아몬드가루+코코아파우더+베이킹파우더+박력분을 체 쳐 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 주세요.
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STEP 7/11짤주머니에 반죽을 옮겨 담아주세요
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STEP 8/11준비된 실리콘틀에 반죽을 적당량 부어 주세요.
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STEP 9/11170도 예열된 오븐에서 25-30분 가량 구워 줍니다.
[오븐사양마다 차이가 있으니 꼬지 테스트 해주세요]
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STEP 10/11녹인 다크초콜릿과 오일을 넣어 저어주고,
다진 견과류와 함께 완전히 섞어 줍니다.
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STEP 11/11식힌 파운드 케이크 위에 글라사주를 부어 마무리 합니다.
버터와 계란은 실온에 놓고 찬기를 뺀 후 사용합니다.
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