귀리 연근구이 도시락반찬

귀리 연근구이 도시락반찬

집에 있는 압착 귀리를 분쇄기에 갈아서

밀가루 대신에 사용했어요

압착귀리는 분쇄기에 갈아도 가루가 부드럽게 갈아 지더라구요

귀리가루를 사용해서 구워서 인지 더 고소해요

2인분

15분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

계량법 안내

재료

양념

물
12큰술 구매

노하우

연근 손질법
연근 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/5

압착귀리를 분쇄기에 갈아서 밀가루대신 사용해요
STEP 2/5

귀리가루 2큰술에 물 10큰술을 넣고 반죽해요
STEP 3/5

연근에 반죽을 묻혀서
STEP 4/5

달군 팬에 기름 조금만 두르고 구워요
STEP 5/5

귀리가루에 구워서고소하고 연근구이는 반죽만 익게 구워서 연근은 아삭아삭 해요

연근이 적당히 익은맛이 좋으시면 연근을 삶아서 구워보세요

간은 안했으니까 기호에 맞게 소스를 곁들여 드세요

귀리 반죽 남은건 누룽지 끓일때 넣으셔도 구수햐고 맛있어요^^

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#귀리연근구이 #건강반찬 #도시락반찬