4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료(약22개)
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12버터와 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요
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STEP 2/12달걀 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요
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STEP 3/12박력분, 아몬드 가루, 말차 가루, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요
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STEP 4/12날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요
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STEP 5/12반죽이 한 덩이가 되면, 여러 번 치대어 주세요
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STEP 6/12반죽을 지름 4cm 원통 모양으로 만들어 주세요 또는 비스킷 몰드(4cmx4cm)에 반죽을 채워 넣어 주세요
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STEP 7/12냉동실에서 1시간 동안 굳혀 주세요
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STEP 8/12겉면에 달걀 흰자를 바르고 설탕에 굴려 주세요
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STEP 9/12반죽을 두께 1cm 정도로 자른 후, 테프론 시트를 깐 팬 위에 올려 주세요
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STEP 10/12170 °C에서 15-17분간 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다)
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STEP 11/125분 간 팬에 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요
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STEP 12/12맛있게 드세요!
- • 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
• 진한 말차 풍미를 원하시면, 말차 가루를 추가해주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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JINA JAY리뷰별점선물로 녹차쿠키 처음 구워 봤는데 너무 맛있었어요 자주 해먹을거같아요 !!2021.07.31 15:49 -
너굴킹리뷰별점부드럽고 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다^^.2021.03.27 00:46
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