두부부추카나페와 부추무침:우리 몸에게 기운내라고~
코로나와 산천지의 협공속에서 스트레스로 지칠대로 지친 우리 몸에게 기운내라는 의미에서 인삼,녹용과도 안바꾸는 부추라도 자주 해먹자구요.
3인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 부추무침
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조리순서
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STEP 1/7두부는 정사각형으로 자르고 토마토는 반달모양으로 썬다
생식두부는 그대로 이용하고 보통 두부는 한번 데치거나 부쳐서 조리한다.토마토 대신 방울토마토도 좋다
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STEP 2/7부추를 무칠 양념장을 볼에 담는다
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STEP 3/7부추는 3센치 길이로 자르고 깻잎도 채썰어 양념장에 가볍게 무친다
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STEP 4/7들깨가루를 듬뿍넣어 섞는다
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STEP 5/7두부->부추무침->토마토 순으로 올린다
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STEP 6/7발사믹크림을 뿌린다
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STEP 7/7부추무침은 넉넉히 무쳐서 반찬으로 내어도 좋다
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