흑임자무우나물
도시락반찬
무우를 살짝 데쳐서 흑임자에 무쳤어요
흑임자향이 좋네요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/9무우와 당근을 준비해서
무우는 채썰어요
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STEP 2/9당근도 조금안 체썰어요
색낼려고 조금만 사용했어요
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STEP 3/9끓는 물에 채썬 무우와 당근을 넣고 30초만 있다가
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STEP 4/9금방 건져내세요
물컹하지 않게
무우를 가늘고 균일한 크기로 잘라주세요
그래야 데쳤을때 금방 익힐수 있어요
저는 필러로 잘랐어요
균일하고 가늘게 잘 잘라져요^^
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STEP 5/9건져서 물기를 빼주세요
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STEP 6/9물기 빠지는동안
흑임자1,
다진마늘,소금반작은술
준비하고
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STEP 7/9섞어주어요
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STEP 8/9살짝 데친 무우를 넣고
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STEP 9/9흑임자 양념에 골고루 무쳐주어요
- 물컹하지않게 금방 꺼내주세요
흑임자가 싫으시면 갈은참나 들깨가루도 괜찮을것 같아요
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