색다른 어묵요리/치즈 어묵까스
아이들이 열광하는 돈까스 색다르게 어묵으로 만들어 봤어요~
고소한 치즈도 넣었더니 중독성 갑입니다ㅋ
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 고소해요~
돈까지 저리가라 할 정도로 담백하고 고소한 어묵까스에 도전해 보셔요:)
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10두툼한 어묵인데 포 뜨듯이 반으로 썰어 주세요~
앏은 사각어묵은 썰지 말고 바로 사용해도 됩니다
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STEP 3/10햄도 어묵과 비슷한 크기로 썰어 준비해 주세요~
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STEP 4/10어묵 위에 햄 1장씩 올려 주세요~
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STEP 5/10체다 슬라이스치즈도 올려 주세요~
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STEP 6/10나머지 어묵 한장으로 덮어 주세요~
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STEP 7/10밀가루-->계란-->빵가루 순으로 어묵에 옷을 입혀 주세요~
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STEP 8/10160~170도 정도 되는 기름에 넣어
노릇 노릇하게 튀겨 주세요~
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STEP 9/10너무 높은 온도에서 튀기면 겉면만 쉽게 탈수 있으니
높지 않은 적당한 온도에서 튀겨 주세요~
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STEP 10/10먹기 좋게 반으로 대각석으로 썰어 접시에 담고 양배추와 브로콜리,
방울토마토, 완두콩으로 데코해 주었어요ㅎㅎ
- 소스 필요없이 그냥 먹어도 맛있지만
기호에 따라 돈까스 소스 뿌려 먹거나
찍어 먹어도 맛있어요~
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