새콤달콤 아삭한 무생채 만드는법
묵은김치에서 벗어나고 싶으시죠?
초간단 레시피 무생채만들기입니다.
5인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5무 채썰기
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STEP 2/5불에 무 채 썬 것 담고요.
무생채 먼저 고춧물을 입혀줘야 해요.
고춧가루 1.5큰술 넣었어요.
고춧가루는 고운 고춧가루를 써야 색이 부드러워요.
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STEP 3/5요런 정도로 저는 색을 좀 진하게 줬어요.
무생채를 새콤달콤 아삭하게 먹기 위해서는
소금에 먼저 절이는 것이 아니라 고춧물을 먼저 들이고 나중에 양념을 해야 해요.
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STEP 4/5소금 1.5 작은 술
설탕 2 큰 술
식초 3 큰 술
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STEP 5/5양념 골고루 묻혀서 간이 들게 하고요.
박박 문지르게나 하지 않고 살살 버무려요.
그래도 충분히 간이 들어요.
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