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[바지락쑥국] 봄향기 가득한 쑥국 / 간단한데 맛있어
2020년 올해 쑥이 나오기 시작하죠~ 엄마가 직접 캐온 쑥으로 쑥국 끓여봤어요

바지락의 감칠맛 향긋한 쑥내음~ 들깨가루 조금 넣어 얼마나 고소하고 맛있는지요

간단하지만 맛보장하는 쑥국입니다. 꼭 드셔야해요!
5인분 20분 이내 초급

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 쑥 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 바지락 손질법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
- 쌀뜨물이 있다면 물 대신 쌀뜨물을 사용하시면 더 부드러운 맛이 나요

- 바지락대신 도다리를 넣어도 좋고, 취향에 따라 양파,고추,두부를 넣으셔도 좋아요

*유튜브에 "아뜨" 라고 치시면 영상으로 보실 수 있어요~

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바지락쑥국 맛보장 레시피