초간단 만능 간장 소스 만들기
초간단 만능 간장 소스를 함께 만들어보아요!
정말 간단하답니다~ ㅎㅎ
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
안녕하세요 취밥세끼입니다. 맛있는 요리를 함께 만들어가면 좋겠습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9진간장, 설탕, 다진고기를 준비해주세요.
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STEP 2/9진간장 6컵 (약 1,800ml)
다진고기 3컵 (약 600g)
설탕 1컵 (약 200g)
여기서는 비율을 간장 2 : 고기 1 로 했지만 취향에 따라 1:1로 하셔도 됩니다.다진 고기는 취향대로 돼지, 소, 닭 고르시면 됩니다.
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STEP 3/9진간장 6컵을 넣어주세요.
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STEP 4/9다진고기 3컵을 넣어주세요.
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STEP 5/9설탕 1컵을 넣어주세요.
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STEP 6/9간장이 끓기시작합니다.중불
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STEP 7/9거품(지방)을 걷어내줍니다.중불
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STEP 8/9거품을 걷어내고 5~10분 정도 더 끓여줍니다.중불
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STEP 9/9상온에서 잘 식혀 준 뒤 유리병이나 반찬 용기에 넣어 냉장 보관합니다.냉장 보관 가능 기간 : 15 ~ 30일 정도
- 밥에 비벼먹거나 다른 요리에도 활용 할 수 있습니다.
단 맛은 취향대로 조정 가능합니다!
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