Name: 봄돔넣은김밥
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 4인분; 김밥김 4장; 봄동 큰것1개; 계란 4개; 당근 250g 1개; 맛살 4개; 단무지 4개; 어묵 2장; 식용유 1큰술; 진간장 2큰술; 자일로스 2/3큰술; 참기름 3큰술

봄돔넣은김밥

김밥 할려고 보니까 시금치 빼고는 재료가 다 있네요

봄동 큰것 한개가 떡하니 "날 어떻게 해봐" 라고

하면서 있네요

시금치대신 봄동 넣고 김밥 만들었어요

3인분

60분 이내

아무나

깻잎언니

재료

재료

양념

식용유
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
자일로스
2/3큰술 구매
참기름
3큰술 구매

노하우

김밥용김 보관법
계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
어묵 손질법
식용유 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해요
STEP 2/13

준비한 재료를 채썰어서 준비해요
봄동은 너무 가늘지 않게 길쭉길쭉하게 잘랐어요
STEP 3/13

계란을 지단 부쳐요
계란 지단 이쁘게 안해도 되요
채썰거니까
그래도 이왕이연 이쁜게 더 좋겠지만ㅎ
STEP 4/13

계란구운 팬에 기름 두르지 않고 물2큰술만 넣고 당근을 볶아요
STEP 5/13

당근 볶은 팬에 간장.자일로스,물2큰술 넣고 어묵을 조려요
STEP 6/13

어묵 조려낸 팬에 봄동을 볶아요
아무것도 안넣고 그냥 볶아요
봄동은 팬에 넣고 잠시 그대로 두어요
지ㅡㅡ익 소리나면 그때 뒤집으면서 볶아요
STEP 7/13

팬에 어묵 조린 간장이 남아있기 때문에 따로 간은 안했어요
그래도 봄동 볶다보면 물이 나와요
STEP 8/13

봄동이 다 볶아지면 참기름2,깨를 뿌려요
STEP 9/13

계란지단 채썰고 재료 준비 다 했어요
STEP 10/13

밥에 참기름1과깨를 뿌려서 버무려요
STEP 11/13

김에 밥을 올리고
STEP 12/13

재료를 모두 올려서 말아요
STEP 13/13

봄동이 김밥 속에서 초록초록하네요