Name: 봄돔넣은김밥
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 4인분; 김밥김 4장; 봄동 큰것1개; 계란 4개; 당근 250g 1개; 맛살 4개; 단무지 4개; 어묵 2장; 식용유 1큰술; 진간장 2큰술; 자일로스 2/3큰술; 참기름 3큰술

봄돔넣은김밥

김밥 할려고 보니까 시금치 빼고는 재료가 다 있네요

봄동 큰것 한개가 떡하니 "날 어떻게 해봐" 라고

하면서 있네요

시금치대신 봄동 넣고 김밥 만들었어요

3인분

60분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료

계량법 안내

재료

양념

식용유
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
자일로스
2/3큰술 구매
참기름
3큰술 구매

노하우

김밥용김 보관법
계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
어묵 손질법
식용유 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해요
STEP 2/13

준비한 재료를 채썰어서 준비해요
봄동은 너무 가늘지 않게 길쭉길쭉하게 잘랐어요
STEP 3/13

계란을 지단 부쳐요
계란 지단 이쁘게 안해도 되요
채썰거니까
그래도 이왕이연 이쁜게 더 좋겠지만ㅎ
STEP 4/13

계란구운 팬에 기름 두르지 않고 물2큰술만 넣고 당근을 볶아요
STEP 5/13

당근 볶은 팬에 간장.자일로스,물2큰술 넣고 어묵을 조려요
STEP 6/13

어묵 조려낸 팬에 봄동을 볶아요
아무것도 안넣고 그냥 볶아요
봄동은 팬에 넣고 잠시 그대로 두어요
지ㅡㅡ익 소리나면 그때 뒤집으면서 볶아요
STEP 7/13

팬에 어묵 조린 간장이 남아있기 때문에 따로 간은 안했어요
그래도 봄동 볶다보면 물이 나와요
STEP 8/13

봄동이 다 볶아지면 참기름2,깨를 뿌려요
STEP 9/13

계란지단 채썰고 재료 준비 다 했어요
STEP 10/13

밥에 참기름1과깨를 뿌려서 버무려요
STEP 11/13

김에 밥을 올리고
STEP 12/13

재료를 모두 올려서 말아요
STEP 13/13

봄동이 김밥 속에서 초록초록하네요