삼겹살토마토케챱조림

삼겹살토마토케챱조림

아주 간단하게 자취생도 요알못도 할수있는 스피드요리~~

2인분

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재료계량법안내

청주
1큰술
삼겹살
400g

돼지고기양념장계량법안내

토마토케챱
2큰술
고추장
1큰술
다진생강
1작은술
올리고당
2큰술
청주
1큰술

노하우

청주 조리법
돼지고기삼겹살 조리법
고추장 조리법
다진생강 손질법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

끓는물에 청주를넣고 삼겹살을 데쳐줍니다.
STEP 2/4

고기가 익으면 흐르는 물에서 바득바득 씻어주세요.
STEP 3/4

토마토케챱 2큰술, 고추장 1큰술, 다진생강 1작은술,
올리고당 2큰술, 청주 1큰술을 팬에 넣고
바글바글 끓으면 돼지고기를 넣어주세요.
중불로하고 양념이 고기에 다 달라붙을 만큼
조려주세요.
STEP 4/4

접시에 담고아내면 완성.
저는 냉장고에 부추랑 새송이가있어서...기름살짝 두르고
아무 간도 하지않고 볶아서 올렸어요.

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