밥반찬에 무난한 팽이버섯참기름볶음

밥반찬에 무난한 팽이버섯참기름볶음

팽하-!

팽이버섯 하이~~

900-1300원 사이의 저렴한 가격의 팽이버섯

오늘은 팽이버섯참기름볶음 레시피를 가져왔어요.

1인분

20분 이내

초급

영양사밍글

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재료

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주재료

팽이버섯
50g 구매

부재료(생략가능)

청양고추
4g 구매

양념류

노하우

팽이버섯 손질법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

팽이버섯 밑기둥을 잘라요.
팽이버섯(52g)
가위
STEP 2/6

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.
식용유(5g)
프라이팬
강불
STEP 3/6

청양고추를 넣고 빠르게 볶아줘요.
(저는 8g 했더니 너무 매웠어요 ㅠㅠ)
청양고추(4g)
냄비
강불
STEP 4/6

팽이버섯을 넣어요.
팽이버섯(52g)
STEP 5/6

소금을 넣어 간을 해줘요.
(한꺼번에 넣지 않고 간을 보며 넣어요.)
소금(1g)
STEP 6/6

버섯이 다익으면 참기름으로 마무리해요.
참기름(3g)
불끄기

: 1.팽이버섯을 너무 오래볶으면 물이 많이 생기니 빠르게 볶아요.

2.참기름은 가장 마지막에 넣어요.

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팽이버섯볶음 맛보장 레시피