2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9홍합은 씻어 준비한다.
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STEP 2/9대파는 어슷 썰어 준다.
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STEP 3/9홍고추, 청양고추는 어슷 썰어 준다.
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STEP 4/9전분가루, 물을 넣고 전분물을 만들어 준다.
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STEP 5/9프라이팬에 식용유, 다진 마늘, 대파를 넣고 볶는다.
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STEP 6/9대파가 익으면 두반장, 물을 넣고 끓인다.
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STEP 7/9끓어오르면 홍합을 넣고 끓인다.
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STEP 8/9홍합이 입을 벌리면 굴소스, 설탕, 후춧가루를 넣고 끓인다.
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STEP 9/9끓으면 고추, 전분가루를 넣어 농도를 맞춘다.
- * 중국식 라오간마 소스를 넣으면 더 맛있어요.
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