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찰수수밥2인분씩 솥밥, 전기압력솥밥
찰수수밥을 합니다. 아들이 솥밥 좋아해서 따로 밥을 해줍니다. ㅎ~
2인분 2시간 이상 아무나
해피송가네농장평창 해피송가네농장 대표입니다
재료(곱하기2)
  • 멥쌀1컵 180g
  • 찰수수쌀 소주컵1컵 50g
  • 밥물 집에서 잡으시는대로 손가락 1~2마디.
조리순서
쿡팁
찰수수쌀 불린물은 버립니다. 이 물로 밥물 잡으면 떫은맛이 있어요.

전기압력밥솥은 수수쌀과 멥쌀 섞어씻어 밥을 지어도 무방하나

잡곡이 각각 특성이 있어요. 불리는 시간도 차이가 나고요.

따로 불려 멥쌀 불린물로 밥물 잡으면 밥맛이 좋아요.

밥을 다 지었을때 약220g으로 2공기씩 나옵니다.
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