1500원으로 만든 "무 채나물"

1500원으로 만든 "무 채나물"

월동무가 한개에 1200원

여기에 식용유와들기름. 통깨만 넣어서 만든

정말 쉬운 맛난 무 요리

4인분

15분 이내

초급

얌얌공주

재료

재료 계량 안내

재료

무
1개 구매
소금
2큰술 구매

양념

식요유
5큰술 구매
들기름
4큰술 구매
통깨
2큰술 구매
흰후추
1작은술 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

월동무는 깨끗하게 세척해준다
STEP 2/8

채 칼을 이용해 채 썰어준다
STEP 3/8

냉수로 한번 세척해준다
STEP 4/8

소금에 약10분정도 절여준다
(이때 따로 세척할것이 아니므로
소금을 살짝 부족한듯 뿌려준다
STEP 5/8

절힌후 나온물은 버린다
STEP 6/8

식요유를 넣어 볶아주다
들기름을 넣어 볶아준다
STEP 7/8

통깨와 흰후추를 넣어 마무리한다
STEP 8/8

그릇에 담아 완성한다

소금은 최소량만 사용

행구지 않는다

식용유와 들기름을 섞어서 느끼한맛을 잡아준다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

안산새댁

리뷰별점

넘 맛나요

2020.04.12 22:05

쉐프의 한마디

넘 감사합니다 날씨가 넘 좋아요. 즐거운 한주의 시작이 되세요

2020.04.13 09:36
김애희(윤명)

리뷰별점

선생님 무나물 너무 맛나요 선생님 가르켜주신대로 하니까요

2020.03.04 14:36

쉐프의 한마디

감사합니다

2020.03.04 18:13

#무 #무나물 #무요리 #월동무

무나물 맛보장 레시피