겨울초버섯무침
도시락반찬
아삭 하면서도 쫄깃한 씹는식감있는 나물반찬
4인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/8겨울초,맛타리버섯을 준비해요
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STEP 2/8버섯이랑 겨울초 삶게
냄비에 물을 끓여요
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STEP 3/8버섯을 손질하고
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STEP 4/8뜯어서 삶아요
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STEP 5/8버섯 삶은 물에 다듬은
겨울초를 넣고 삶아요
살짝만 물러지지 않게 삶아요
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STEP 6/8버섯,겨울초 물기를 짜고 준비해요
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STEP 7/8그릇에 집간장3,참기름1,깨조금 넣고
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STEP 8/8버섯,겨울초 넣고 무쳐요
- 단배추도 버섯 넣고 같이 무쳐도 맛있어요
집간장 대신 어간장을 사용하셔도 좋아요
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