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그린인생

바게트 프렌치 토스트 (French toast)

어느날,..

딸曰 : 엄마 내가 사진찍어 줄테니 음식만들고 싶은거 해봐!~

그래?? 음... 뭘할까 생각하다.. 며칠전 사다놓은 바게트빵으로 프렌치토스트를 해보자해서 만들었어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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반 토막 정도의 바게트를 4~5 cm 두께로 썰어주세요.
우유 통에 달걀 2개, 우유는 1컵 정도 크림은 1/2큰술 정도 혼합해서 달걀을 풀어놓았어요 (우유와 크림은 적당량이라고 한 것은 우유가 빵에 촉촉하게 스며들 정도가 되어야 하니까)
크림도 생략해도 괜찮고 많이 넣어도 괜찮다는 것을 말합니다
우유와 달걀물이 흡수가 되도록 빵을 5분 정도 담가두었네요 너무 오래 담그면 빵이 풀어집니다
팬에 버터를 넉넉하게 두르고 앞뒤가 노릇노릇하게 구워줍니다
구운 빵 접시에 담고 메이플 시럽을 뿌렸습니다. 사실 나는 설탕만 솔솔 뿌려서 바삭한 느낌으로 먹으려 했는데 딸은 부드럽게 먹기를 원한 것 같습니다.
메이플 시럽을 뿌리고 설탕도 더 뿌려줬네요. 시럽만으로는 단맛을 덜 느끼게 되더라고요
레시피 작성자About the writer

그린인생

매 끼니 때마다 뭘 먹을까 걱정하시는 분들에게 도움이 되고픈 간편요리를 만드는 식탁의 봉사자

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