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당면카레계란만두 만두피도 필요없쥐~

먹고남은 잡채 있을때마다 만드는

계란만두

오늘은 잡채도 안 해 먹었는데 만들었어요

왜?

드시고(?) 싶다는 아드님땜시.. ㅎ

잡채대신 당면 휘리릭 데쳐서 만들게요

카레도 솔솔 뿌려서..

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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당면은 끓는물에 넣고
데쳐서 사용 합니다
먹고남은 잡채 사용하면
이런 수고는 필요 없지요 ㅎㅎ
당면 양이 좀 많쥬?
일부만 사용 합니다
김치는 속 털고
잘게 다져 놓아요
데친 당면은
가위 사용해 잘게 썰어주고..
참기름, 간장넣고
밑간 합니다
쫑쫑썬 김치는
국물없게해서 함께넣고 섞어요
카레 한 스푼 톡톡 넣고
달걀넣고
잘 섞이도록 풀어 줍니다
데친 브로콜리가 있어서
잎 부분만 잘게다져서 함께 넣었어요
없으면 생략가능
팬에 오일 두르고
한 수저씩 떠 올려 줍니다
중약불로 구워요
한 면이 살짝 익으면
만두 모양으로 절반만 뒤집어 줍니다
나머지도 뒤집으며 익혀요
완전히 익으면 절반 뒤집기 어려우니
살짝 익었을때 뒤집어야 됩니다
레시피 작성자About the writer
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