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열려라쿡

초간단 밑반찬 향긋한 쑥갓나물무침

향긋한 쑥갓의 향기가 솔솔나는 나물반찬이예요.

3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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쑥갓은 깨끗이 씻은 후 다듬어주세요.
줄기가 너무 굵은 부분은 살짝 잘라내주었어요.
소금을 약간 넣고 끓인 물에 쑥갓을 넣고 약 1분간 데쳐주세요.
찬물에 헹군 후 물기를 꾹 짜주세요.
물기가 제거된 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 소금 조금을 넣고 무쳐주세요.
심심하면 소금으로 조절해주세요.
참기름 1스푼, 깨소금 1스푼을 넣고 한번 더 무쳐주세요.
통깨를 솔솔 뿌려주면 향긋한 쑥갓나물무침이 완성되요.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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