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주말별미로 만든 "건조 고구마순 나물 밥"
보름날 나물만들고 남은 데친 고구마순나물로

별미 밥을 만들어저녁을 뚝딱 해치웠어요
4인분 30분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 고구마순 손질법
  • 고구마순 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
건조된 고구마순은 물에 담구어 12시간정도 불려주고

그 물까지 이용해 30분정도 삶아주고 식을때까지

그 물에 그대로두고 식은뒤 두 세번 행구어준다

남으면 냉동보관한다

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