새우감바스 레시피 홈파티 요리 술안주로도 딱이에요,
지글지글~팬에 휘리릭 볶아 먹는 오동통한 새우 감바스
홈파티 요리 그리고 술안주로도 딱인 메뉴랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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or 파슬리가루
조리순서
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STEP 1/6먼저 냉동된 칵테일새우는 물에 담가 해동해주신 후
미림이나 맛술 등을 1큰술 넣어 잡내를 제거해주세요,
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STEP 2/6밑간은 간단하게 소금 후추로 한 두 꼬집씩 넣어 간해주세요.
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STEP 3/6그리고 올리브유는 종이컵 반컵 계량해 준비해두고
마늘은 편썰고 페퍼론치노를 준비해주세요.
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STEP 4/6올리브유를 팬에 넣고 온도가 뜨거워졌을 때 마늘을 넣어 볶아주세요.마늘은 자칫하면 검게 타버릴 수 있기 때문에 일정한 온도를 유지해 볶아주는게 중요하답니다.
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STEP 5/6마늘이 지글지글 할 때 페퍼론치노도 넣고 볶아주세요.
불은 중불을 유지해주세요.
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STEP 6/6이제 마늘이 노릇노릇 해지면 새우까지 넣고 허브가루가 있으면 허브가루를 넣어주어도 좋고
저처럼 파슬리가루로 대신해 넣어주어도 좋아요.
- 페퍼론치노 대신 청양고추를 넣어주어도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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KWH겨란리뷰별점노브랜드적새우살은 사이즈가ㅠ코딱지만큼 나옵니다, 좀더 비용쓰셔서 사이즈있는냉동 새우살로 쑤시면 좋겠습니다, 일단 재료부터 망했네요,2020.02.20 03:00쉐프의 한마디조금 통통한 새우를 사용하는게 좋아요^^ 그래도 맛나보이는데요.!!2020.02.20 12:53
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