2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7아이가 어려서 매운반찬을 못 먹을 때도 참 좋아요.
자 그럼 수미네반찬 총각무지짐 만들기 시작해 볼께요.
-
STEP 2/7우선 총각무는 겉의 양념이 없어질 정도로
그냥 휘리릭 헹구어 주세요.
그다음 한켠에 놓아 두시구요
-
STEP 3/7기름 두르지 않은 마른 후라이팬에 멸치를 넣고
살살 볶아서 비린내를 제거해 주세요.
-
STEP 4/7그리고 헹구어서 두었던 총각무를 넣고 간마늘1t.간장1T.멸치 한움큼.식용류1T.통깨 약간.올리고당1t를 넣어 주세요,
-
STEP 5/7살살 볶다가 물이 총각무가 잠길 정도로 물을 넣어 주세요.,
그리고 뚜껑을 닫아서 15-20분 정도 푹 끓여 주세요.
-
STEP 6/7그리고 뚜껑을 열어서 국물이 거의 다 졸여 질때까지
졸여 주세요.
-
STEP 7/7그리고 마지막으로 통깨를 넣어서 마무리 지어 주세요.
기호에 따라서 들기름을 넣어 주셔도 좋아요
그럼 맛있게 완성
5.00
리뷰별점
-
이명희리뷰별점조려가는 물을 보고 불조절을 해야하는데 전기렌지라 시간설정을 해놓고 다른일은하다가 살짝 태웠네요ㅜㅠ레시피대로라면 맛날거같아요 요리잘했습니다2021.10.27 15:32 -
한탄리버리뷰별점옛 생각나는 묵은지 맛나게 먹었습니다2021.04.20 09:34
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,