Logger Script
687
상품목록
main thumb
해피송가네농장

존득한 겨울간식 수수떡

빵고물을 입혀 달콤하고 맛있네요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
겨울되면 수수가루를 내서 냉동실 넣어두고... 먹고싶을때 해 먹습니다.
저는 빵 한개를 준비했습니다. 찰수수가루로만 해도됩니다.

찰수수가루 150g, 찹쌀가루100g, 카스테라빵 1개

찰수수가루의 농도가 다를수 있으니 반드시 물은 한숟가락씩 떠 넣어 반죽해주어요.

찰수수가루 150g, 찹쌀가루100g, 설탕1Ts

뜨거운물로 익반죽 합니다.
수수가루낼때 소금을 넣었었기에 안넣었어요.

반죽이 매트해야 늘어지지 않아요.
경단을 빚어놓고요.
물이 끓으면 빚은 경단을 넣고 동동 떠오르면 30초 세알려주고 꺼내요

물을 넉넉히 담아요. 경단들을 넣고 냄비 밑부분에 달라붙지 않게 한번 저어줍니다.

건진 경단은 바로 빵고물에 투척.
빵고물 뭍힌 수수떡
팥고물 입혀도 맛있습니다. 아이들 10살까지 해주는 떡 이죠
팥고물뭍힌 수수떡.
반죽은 반드시 건조하게 해주고요.

고물은 빵은 믹서기에 갈았고요. 팥은 삶아서 믹서기에 갈았어요.
레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

태그Tag
추천더보기
+ 떡 레시피 더보기
수수 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기