명이나물 & 백김치 만두쌈
식품, 엔터테인먼트 등 다양한 분야에서 목격할 수 있는 뉴트로 트렌드는 젊은 세대에게 신선함과 재미를 제공한다. 같은 요리라 하더라도 예스러운 문양의 그릇에 담으면 마치 어렸을 적으로 돌아간 것 같은 색다른 경험을 할 수 있다. 시원한 감칠맛이 좋은 명이나물 만두쌈과 백김치 만두쌈을 빈티지한 양은 쟁반에 담으니 맛과 감성을 자극하는 요리가 완성된다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/8각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/8고기만두를 찜기에 넣어 15분간 찐다.
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STEP 3/8백김치에 고기만두를 올리고 돌돌 말아준다. 데친 미나리로 묶은 후 홍고추를 넣어 데코한다.
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STEP 4/8쌈장에 다진 마늘, 참기름, 설탕, 통깨를 넣어 골고루 섞는다.
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STEP 5/8달군 팬에 식용유를 두르고 김치만두를 노릇하게 굽는다.
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STEP 6/8명이나물에 김치만두를 올리고 돌돌 말아준다.
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STEP 7/8쌈장, 올리고당, 견과 믹스를 골고루 섞는다.
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STEP 8/8명이나물 만두쌈 위에 양념장을 올리고 백김치 만두쌈과 함께 그릇에 담는다.
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