키위드레싱의 훈제연어샐러드(크리스마스요리)
연어샐러드 만드는 건
레시피랄 것도 없이 뻔하고ㅡ
연어샐러드 맛을 좌우하는 건
뭐니뭐니해도 드레싱!
드레싱을 어떤 것으로 뿌려주냐에
따라 연어샐러드 그 맛의 컬러가
달라지는데- 이번 연어샐러드 드레싱은
키위드레싱으로 레드&그린의 크리스마스
컬러를 맞추려 해보았어요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 키위드레싱
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조리순서
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STEP 1/4홀스래디시소스를 베이스로 키위 갈아넣고 레몬즙과 꿀, 소금을 입맛에 맞게 추가하여 드레싱을 만든다.
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STEP 2/4양상추를 밑에 깔고 그 위에 어린잎채소 담고 귤(or방토)을 적당히 올려놓는다
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STEP 3/4훈제연어를 손가락에 돌돌 말아 빼서 꽃모양을 만들어 얹고ㅡ
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STEP 4/4케이퍼를 연어속에 넣고 드레싱을 뿌린다
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