Name: #사과요리 #사과겉절이만들기 #새콤달콤하면서도 매콤한 사과겉절이 #입맛돋궈주는데 최고다!! 색다른 겉절이!!
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사과 2개; 모둠 샐러드채소 2컵; 고춧가루 1큰술; 피쉬소스 2큰술; 매실액 1큰술; 레몬즙 1작은술

#사과요리 #사과겉절이만들기 #새콤달콤하면서도 매콤한 사과겉절이 #입맛돋궈주는데 최고다!! 색다른 겉절이!!

사과가 남아 있어서 사과를 가지고 뭘 할까...고민하다가

갑자기 드는 생각이 사과깍두기이자 겉절이를 해서 새콤달콤매콤하게 먹으면 좋겠다!!

입맛 돋구는데에 최고일 듯 싶더라구요.

사과와 돼지고기말이 조림을 하고 남은 사과를 이용해서

초간단하게 샐러드모둠채소와 함께 피쉬소스, 고춧가루, 매실액, 거기에 레몬즙을

살짝 뿌려서 후다닥 만든 사과겉절이이자 사과깍두기입니다.

4인분

5분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
고춧가루 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

먼저 사과는 깍뚝썰기로 썰어서 준비합니다. 저는 껍질채 사용하였습니다.
STEP 2/5

여기에 샐러드모둠채소를 넣어 줍니다. 파나 다진마늘은 넣지 않았습니다. 왜냐하면 사과의 맛을 그래도 유지하기 위해서요.
STEP 3/5

피쉬소스, 고춧가루, 매실액, 레몬즙을 넣고는 샐러드 무치듯이 무쳐 줍니다.
STEP 4/5

고춧가루의 매콤한 맛과 피쉬소스의 짭쪼름한 맛!! 거기에 사과의 달콤함이 더해서 매콤하면서도 새콤하고 달콤한 사과겉절이!! 사과깍두기완성입니다.
STEP 5/5

같이 먹는 샐러드채소도 맛있고요. 사과와 함께 드시면 더욱 신선함을 느끼게 해 줍니다. 사과가 워낙에 단맛이 많은 것이여서 고춧가루와 의외로 잘 어울리더라구요.